중국 산둥성의 유서 깊은 양조 전통과 신선한 미식이 살아 숨 쉬는 칭다오를 방문하면 반드시 경험해야 하는 독보적인 명물이 있습니다. 바로 애주가들 사이에서 여행 필수 쇼핑템으로 손꼽히는 칭다오 원장맥주(原浆啤酒)인데요. 이번 칭다오 출장을 마무리하는 귀국길에 칭다오 자오둥공항 면세점에 들러 3+1 프로모션 행사 기회를 통해 드디어 이 귀한 비살균 생맥주 원액을 내돈내산으로 구매했습니다. 여과와 열처리 과정을 전면 생략하여 살아있는 효모의 풍미를 고스란히 담아낸 제품 특성상, 냉장 보관 기준 유통기한이 단 7일에 불과해 귀국 직후 곧바로 시음 스케줄을 잡았는데요. 원장맥주 특유의 깊고 진한 맥아 아로마와 완벽한 마리아주를 이룰 안주로 대한민국 야식의 자존심인 교촌치킨 허니콤보를 선택해 함께 즐겨보았습니다...
